Aromaküche

Lieben Sie das Spiel mit den besonderen Düften aus dem Garten der Natur?

Reizt es Sie zu den verschieden Jahreszeiten und Festen neue und geschmackvolle Gerichte zu kreieren? Ja dann, lege ich Ihnen die Aromaküche besonders ans Herz!
Nur wenige Tropfen von hochwertigen Natur-Aroma-Ölen zaubern tolle Kreationen für den Gaumen. Diese Öle enthalten außerdem eine Vielzahl an wertvollen Inhaltsstoffen. Sie sorgen für einen genussvollen und abwechslungsreichen Speiseplan.

Aromabilder von Ulla Mayer-Raichle

 

Als kleine Anregung: Aroma vom Schneidbrett

Träufeln Sie 3-4 Tropfen Capriöl (Primaveraöl für Lebensmittel geeignet) auf das Küchenbrett und verreiben Sie diese auf der Schnittfläche. Schneiden Sie nun Ihre Kräuter oder Ihr Gemüse darauf.
So einfach kann Aromaküche sein! Ein Genuss für alle Sinne!

Buchtipp:

  • „Aromaküche im Rhythmus der Jahreszeiten“ von Maria M. Kettenring im AT Verlag
  • „Aroma-Drinks“ von Ferdinand Habersbrunner im Joy Verlag

Geheimtipp:
Zu diesem Thema gestalte ich auf Wunsch auch gerne ein Seminar oder ein Buffet für Sie!!