Heiße Tipps


Auch eine „Kräuterbutter“ kann sehr dekorativ mit viel
Liebe zum Detail präsentiert werden!

Dekorative Eiswürfel

Gut gekühlte Getränke sind wichtig für die Gartenparty. Eiswürfel sind hierfür super geeignet.
Damit diese aber nicht so langweilig aussehen, können wir sie mit Blüten dekorativ zubereiten. Eiswürfelbehälter zur Hälfte mit Wasser füllen, Borretschblüten darauf legen und im Eisfach einige Stunden frieren lassen. Dann den Eiswürfelbehälter mit Wasser weiter auffüllen und wieder ins Gefrierfach geben.

Kann nun für kühle Drinks oder auch für den Fruchtsalat verwendet werden.

 

Aromaküche als high-light in der Küche!

Aromatische Eiswürfel

Pürierte Marillen oder Pfirsiche mit einigen Tropfen Capriöl oder Orangenzauber bzw. Orange in love Öl von Primavera versetzen und in einen Eiswürfelbehälter geben. Anschließend im Gefrierfach frieren lassen.

1 Glas Prossecco mit einem aromatischen Eiswürfel serviert, kann der Aperitif eines kulinarischen Gartenfestes sein.

 

Aromatische Schokofrüchte

20 dag Vollmilchkuvertüre
2-3 Tr. Orangen-Zimt-Öl

Frische oder getrocknete Früchte (Lichees, Karambolescheiben –Sternenfrucht, Kapstachelbeere, getrocknete Mangoschnitzen, Ananas, Walnüsse, Bananenscheiben…..

Vollmilchkuvertüre im Wasserbad vorsichtig schmelzen, ätherisches Öl einträufeln und in der Schokolade gut emulgieren. Früchte in die Kuvertüre tauchen und auf einem Gitter trocknen lassen.
In kleine Konfekttüten geben und servieren.

Tipp: Auch ein schönes und dekoratives Geschenk! Schmeckt für den Sommer sehr gut mit Pfefferminzöl.